Pyszne, pulchniutkie placuszki zrobione na mące gryczanej (lub migdałowej) delikatne w smaku i bardzo aromatyczne…. Bez białego cukru…. Bez glutenu Potrzebujemy : 500 ml zsiadłego mleka 3 jajka 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 2 łyżki wiórków kokosowych Pół łyżeczki cynamonu...

Pyszne ciasto drożdżowe z nadzianiem szpinakowym… 🙂 Duża porcja i bardzo syta…drożdżowiec uwielbiany przez moją rodzinę Potrzebujemy: Farsz: 1 woreczek mrożonego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku śmietanka słodka około 50 ml, ja daje śmietankę z orzechów nerkowca, chyba że...

Z serii obiady bezmięsne…Pyszne kotleciki z ciecierzycy i słodkich buraków, smakują rewelacyjnie z surówkami na obiad lub samodzielnie jako przekąska w pracy. Kotlety z ciecierzycy i buraka Potrzebujemy: 500 g ciecierzycy gotowanej 2 buraki gotowane lub pieczone 1 duża cebula...

Pyszne warzywne danie na obiad lub kolację 🙂 Frittata Potrzebujemy: około 10 małych buraków pieczonych (ilość w zależy od tego, jak dużą mamy formę) około 7 pieczarek 2 papryki 1 cukinia 3 cebula 2 ząbki czosnku dwie garści fasolki szparagowej...

Lekkie, puszyste placuszki, wykonane na maślance lub zsiadłym mleku, świetna propozycja na szybkie śniadanie, na tragiczny “brak jajek w lodówce” :), można przygotować je do pracy lub szkoły. Placki na kefirze Potrzebujemy : 500 ml maślanki lub zsiadłego mleka (najlepiej...

Najprostsze danie pod słońcem i najpyszniejsze dla dzieciaczków. Nie znam dziecka, które nie lubi naleśników, dla mojego dziecka mogłyby być codziennie. Danie proste i znane dla każdego. Zapach kojarzony z domem rodzinnym, z mamą krzątającą się w kuchni… To mój...

Sałatka z makaronem orkiszowym ekologicznym, pyszna i lekka do pracy, szkoły lub na kolację 🙂 Potrzebujemy: Około 400 g fileta z indyka (lub kurczaka), z hodowli ekologicznej, od rolnika. 1 słoiczek kukurydzy (nie z puszki!) około 500 g pomidorków koktajlowych...

Świetny pomysł na kolację lub śniadanie… Pyszna, sycąca zapiekanka, słodka a bez cukru, przepełniona owocami i wartościowymi orzechami…:) Zapiekanka na słodko z pomarańczami. Potrzebujemy: 1 szklanka ryżu brązowego  4 jabłka 1 banan 1 pomarańcza garść rodzynek około 4 łyżki zmielonych migdałów...

Pyszna propozycja na obiad lub kolacje 🙂 Frittata z piekarnika to porządna porcja warzyw! Frittata z piekarnika Potrzebujemy: 2 papryki 1 cukinia 3 cebula 2 ząbki czosnku dwie garści fasolki szparagowej 1 słoiczek zielonego groszku (ze słoika) 1 słoiczek kukurydzy (ze...

Z serii obiady bezmięsne… Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Kasza jaglana pozwala normalizować równowagę kwasowo-zasadową. Jest rewelacyjna w zwalczaniu przeziębienia i kataru, zwalcza stany zapalne błon śluzowych. Wzmacnia nam jelita, nerki, żołądek, działa rozgrzewająco. Zawiera dużo witamin i mikroelementów, a...