Posted In Jedzenie bez chemii By

1
styczeń

Galareta danie, które zawsze gościło w moim domu z lat dzieciństwa. Myślę, że nie bez powodu, nasze mamy i babcie przyrządzały tę potrawę, dzięki temu dbały o nasze kości i żyły, bez suplementów z apteki. Najważniejsze w tej potrawie jest...

Posted In Propozycje na Kolację By

21
grudzień

Rewelacyjna prosta marynata, dzięki której mięso kaczki nabiera kruchości i delikatności. Idealna na obiad lub jako wędlina na kanapkę. Potrzebujemy: kaczka cała lub pierś kacza  Marynata: na 1 litr wody: czosnek 3 ząbki 2 liście laurowe 5 szt. ziela angielskie 5 szt. czarnego pieprzu 1...

Posted In Coś słodkiego... By

13
grudzień

Placuszki są po prostu pyszne, można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Takie placuszki robię na zrobionym przez siebie zsiadłym mleku, są wtedy o niebo smaczniejsze. A jest to bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie...

Posted In Propozycje na Kolację By

8
grudzień

Pyszne bardzo aromatyczne placuszki, świetne na kolacje lub śniadanie, albo jako przekąska do pracy czy szkoły. Placki dyniowo- korzenne Potrzebujemy: 500 ml zsiadłego mleka (ja robię sama 😉 Jak zrobić zerknij TU. Jeśli nie mamy zsiadłego mleka, dodajemy mleko wiejskie niepasteryzowane...

Posted In Coś słodkiego... By

1
grudzień

Racuszki orkiszowe pyszne dla małych i dużych, na śniadanie, kolacje, na piknik lub do pracy. 🙂 Potrzebujemy: 500 ml maślanki (ja robię ją sama, jak zerknij TU) 400 g mąki orkiszowej ekologicznej (typ 630) 1 jajko 1 łyżeczka sody szczypta...

Posted In Propozycje na Kolację By

14
październik

Z serii obiady bezmięsne.. Bardzo aromatyczny, pyszny, rozgrzewający, gulasz z pieczonej dyni, idealny do ryżu lub kaszy Potrzebujemy: Dynia (średnia) 2 cebule 2-3 pomidory 300 ml mleka kokosowego Olej kokosowy. Czosnek suszony Lubczyk (około 1 łyżeczka) Kurkuma (około 1 łyżeczka) Carry (około...

Posted In Propozycje na Kolację By

7
październik

Pyszne placuszki na wartościowej serwatce, można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Serwatkę robię sama, dzięki temu wiem co jem, jak zrobić? To bardzo prosta sprawa, zerknij TU. Potrzebujemy: 500 ml serwatki 250-300 g mąki orkiszowej (630) 2 jajka 1 płaska...

Posted In Coś słodkiego... By

2
październik

Zapiekanka na słodko — bez cukru — kasza jaglana z migdałami i owocami Potrzebujemy: 1 szklanka kaszy jaglanej  3 jabłka 2 banany garść rodzynek  garść żurawiny pół łyżeczki cynamonu 70 g migdałów (około 2 garści) 50 g orzechów nerkowca 150...

Posted In Propozycje na Kolację By

29
wrzesień

Z serii obiady bezmięsne… Naleśniki z warzywami….Smaczny i wartościowy posiłek… U mnie w wersji bez nabiału, bez glutenu i bez cukru ❤️ Potrzebujemy: Naleśniki około 10 szt. (jak zrobić zerknij TU). 1-2 cebule 3 marchewki 1-2 pietruszki kawałek selera kawałek pora...

Posted In Coś słodkiego... By

29
wrzesień

Pysznie i zdrowo! Świetny pomysł na deser, kolacje lub śniadanie, wartościowy i pyszny posiłek, pełen witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Potrzebujemy: (wychodzi około 4-5 porcji) 1 szklanka ryżu  garść rodzynek 2-3 jabłka śliwki lub brzoskwinie maliny pół...