Najważniejsze w potrawie jest to, aby produkty do niej użyte były zdrowe ze sprawdzonego źródła, warzywa od rolnika, wiejskie bez oprysków. Tylko wtedy możemy mówić o zdrowej potrawie. Ryba po grecku jest zdrowym posiłkiem, nie tylko w święta, to talerz bogaty...

Klasyka na świąteczny stół, ale nie tylko 🙂 Najważniejsze w tej potrawie są składniki, to dzięki nim potrawa zalicza się do zdrowych lub mało zdrowych posiłków. Na pierwszym miejscu jest oczywiście mąka, najlepiej ze sprawdzonego polskiego gospodarstwa (ekologiczna),  kiszona kapusta...

Kto z nas nie lubi pierogów ruskich? Moje dzieciaki mogą zjeść nieskończoną ilość, nie wspomnę już o mężu 🙂 Najważniejsze w tej potrawie są składniki, to dzięki nim potrawa zalicza się do zdrowych lub mało zdrowych posiłków. Na pierwszym miejscu...

USZKA z pieczarkami do barszczyku — sprawdzony przepis, są po prostu pyszne… Potrzebujemy: farsz. 1 kg pieczarek koniecznie świeżych białych  1 cebula  1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, kroimy cebulę i smażymy na...

Makaron orkiszowy ze szpinakiem – SZYBKI I PYSZNY OBIADEK Potrzebujemy: Makaron orkiszowy  ekologiczny 1 opakowanie szpinaku mrożonego. 200 ml śmietanki- u mnie śmietanka z nerkowców lub jeśli możesz jeść nabiał, dodaj zwykłą słodką śmietankę, oczywiście wiejską 🙂 1 cebula  2...

Ryż z warzywami — szybkie i proste danie! Pamiętaj zdrowe jedzenie zależy od jakości użytego produktu, jeśli dbasz o siebie i swoją rodzinę,  znajdź w pobliżu gospodarstwo, produkty od rolnika, który nie używa chemii, GMO i innych paskudztw, a będziesz...

Pulpety z indyka i cukinii Potrzebujemy: 500 g mięsa mielonego z indyka 800 ml wody  1 cukinia 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 jajko 4 łyżki kaszy manny (u mnie z płaskurki) lub bułki tartej sól, pieprz.majeranek 3 łyżki koncentratu pomidorowego...

Pizza też może być zdrowa! Wszystko zależy od tego jakich składników użyjemy!  Jeśli użyjemy szynki, kiełbasy z konserwantami lub sera żółtego z polepszaczami (np. chlorek wapnia, annato) to mówi to samo za siebie. Mój ser żółty ma tylko trzy składniki...

Kapusta kiszona z ciecierzycą i pieczarkami Potrzebujemy: 1 kg kapusty kiszonej lub mieszanka pół kapusty kiszonej i pół kapusty słodkiej.  1 szklanka ciecierzycy (namoczona dzień wcześniej i ugotowana, jak to zrobić? Zerknij tu). 7 pieczarek lub dwie garści suszonych grzybów (wcześniej ugotowanych)  1-2 cebule...

Ziemniaki ze szpinakiem i jajkiem- obiadek bez mięsny, ale za to bardzo sycący i pyszny Potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 1 Torebka liściastego szpinaku mrożonego  1-2 ząbki czosnku  Jajko (ilość w zależności od ilości porcji)  śmietanka słodka około 100 ml (u...