Krem z kalafiora pyszna aromatyczna zupa, jako lekka kolacja, lub przekąska między posiłkami. Szybka w przygotowaniu, idealna na zwykły dzień ale i na wystawną kolację 😋 Potrzebujemy : Kalafior Cebula 2 ząbki czosnku Pół łyżeczki kurkumy 2 ziemniaki 🥔 1...

Pyszne jagódki kto ich nie lubi …Idealne do owsianki na śniadanie, w placuszkach, deserach i lodach…Jak zachowuje jagodowe lato na zimę? Oczywiście w tradycyjny sposób, część zamrażam, jak jeszcze mam miejsce w zamrażarce 🙂 a resztę oczywiście do małych słoiczków....

Z serii obiady bezmięsne… Gulasz z soczewicą i cukinią…Pyszny, syty, bardzo wartościowy obiad dla całej rodzinki. Potrzebujemy: 1 cukinia 2-3 ząbki czosnku 100 g soczewicy (suchej) 1 łyżka masła klarowanego (lub olej kokosowy) 0,5 łyżeczki kurkumy 500 ml przecieru pomidorowego...

Szarlotka to stanowczo ulubione moje ciasto może dlatego, że kocham jabłka ❤️ ➡️Przedstawiam szarlotkę, która bardzo często gości w moim domu, na mące żytniej razowej. Dlaczego taka mąka? Po pierwsze dlatego, że zawsze mam ją pod ręką, ze względu na to,...

Szybka pożywna zupa z pora, dobra na zwykły dzień ale też idealna na uroczysty obiad 🙂 ➡️Zupę robię w dwóch wersjach z nabiałem lub bez nabiału 🙂 U mnie zależy to od tego, czy w danym momencie mam mleko od gospodarza,...

Orzeźwiający i pyszny koktajl 🍹 z bardzo cennych borówek, które są bogactwem antyoksydantów, zwalczających wolne rodniki. W sezonie możemy pozwolić sobie na obżarstwo nimi 🙂 ➡️Koktajl z maślanki i borówek Potrzebujemy : Maślankę – ja robię sama❤️ jak zrobic zerknij...

Sos szpinakowy gości u mnie bardzo często, przede wszystkim dlatego, że jest pyszny a do tego prosty i szybki w przygotowaniu! Sos ze szpinaku możemy wykorzystać jako dodatek do obiadu (do makaronu, kaszy, mięsa, ryby, zapiekanek). Potrzebujemy: 1 cebulę 1...

Czy wiesz że… W pomidorach znajduje się silny naturalny przeciwutleniacz likopen – czerwony barwnik z rodziny karotenoidów.  Bardzo ciekawe jest to, że, przyswajalność likopenu wzrasta w wyniku obróbki cieplnej pomidorów. Oznacza to, że jest lepiej przyswajany przez organizm, jeśli znajduje się w...

Z serii obiady bezmięsne… Fajny pomysł na syty obiadek lub kolację, kasza gryczana z dodatkiem kalafiora, fasolki i sera koziego 🙂 Potrzebujemy: ( dość duża porcja u nas starcza na dwa dni:) Kaszę gryczaną (1 szklanka kaszy na 2 szklanki...

♥️Pasztet z cukinii szybki w przygotowaniu, pyszny w smaku, idealny na kolację lub jako dodatek do obiadu. Potrzebujemy : 2 duże cukinie z ogrodu 🙂 2 cebule 2-3 marchewki 🥕 3-4 ząbki czosnku 3 jajka wiejskie Pół szklanki kaszy mannej...