Danie znane każdemu z nas, oczywiście nie jest fit, ale zrobione z dobrych, zdrowych ziemniaków, uprawianych na polu bez chemizacji, usmażone na smalcu lub na oleju kokosowym (bo jak już wiecie, nie smażymy na olejach roślinnych) okazje się, że wcale...

Pyszny i zdrowy placek z burakiem jako deser, jako przekąska do szkoły lub pracy. Potrzebujemy: około 200 g startego surowego buraka (starty na małych oczkach) – można użyć pulpy, pozostałej z wyciśniętego soku z buraka. 3 jajka  1 łyżka octu jabłkowego...

Jeśli już spożywamy mięso, koniecznie zadbajmy o to, aby to mięso było zdrowe! Nie trujmy swoich organizmów, hormonami, antybiotykami, pasożytami i lekarstwami… To wszystko znajduje się w mięsie sklepowym… Zaopatrujmy się w mięso ze sprawdzonego źródła, najlepiej od gospodarzy wiejskich, ale i na nich trzeba uważać. Prosty obiad i szybki...

Oczyszczający koktajl z grejpfruta i natki pietruszki, szybki w przygotowaniu, pyszny w smaku i orzeźwiający. Koktajl z grejpfruta i natki pietruszki  Potrzebujemy: 2 grejpfruty 2 garści natki pietruszki Przygotowanie: Do wyciskarki wkładamy grejpfruty i wyciskamy sok. Do blendera wkładamy natkę...

Szybka przekąska do pracy, szkoły lub ochota na coś słodkiego, ale zdrowego? Ciasto marchewkowe z migdałami, pyszne i szybkie w przygotowaniu, bez białego cukru, bardzo aromatyczne … Potrzebujemy: 200 g marchewki (startej na małych oczkach) 3 jajka  2 łyżki miodu 30-40 g masła klarowanego dwie...

Sałatka z makaronem orkiszowym ekologicznym, pyszna i lekka do pracy, szkoły lub na kolację 🙂 Potrzebujemy: Około 400 g fileta z indyka (lub kurczaka), z hodowli ekologicznej, od rolnika. 1 słoiczek kukurydzy (nie z puszki!) około 500 g pomidorków koktajlowych...

Szybkie danie z kapusty, jeśli macie nadmiar w lodówce, świetnie smakuje jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielne danie. Do przygotowania dania używam tylko ekologicznych produktów od znanych mi rolników, dzięki temu mam pewność, że moja potrawa przygotowana dla...

Świetny pomysł na kolację lub śniadanie… Pyszna, sycąca zapiekanka, słodka a bez cukru, przepełniona owocami i wartościowymi orzechami…:) Zapiekanka na słodko z pomarańczami. Potrzebujemy: 1 szklanka ryżu brązowego  4 jabłka 1 banan 1 pomarańcza garść rodzynek około 4 łyżki zmielonych migdałów...

Żółty ser to bogate źródło wapnia, wysoka zawartość białka, witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B12), witamina D, E i K. Oprócz wapnia znajduje się w nim także: chrom, cynk, fosfor, potas, selen, sód, magnez, miedź, żelazo. Większość nabiału robię sama, dlaczego..? Bo nie...

Jogurt naturalny jest  przede wszystkim dobry źródłem pełnowartościowego białka, żywe szczepy bakterii acidofilnych obecne w jogurcie  usprawniają proces trawienia, pomagają przy problemach takich jak biegunki, zaparcia czy wzdęcia. Wysoka zawartość fosforu i wapnia dba o nasz układ kostny, zawarty potas pomaga obniżać...