Posted In Przetwory - witaminy na zimę By

17
lipiec

➡️Kiszona cukinia Przygotowanie: Przygotowujemy litrowe słoiki, myjemy, wyparzamy. Cukinie obieramy, kroimy w grube paski. Do każdego słoika wkładamy : 3 ząbki czosnku 3 kulki pieprzu czarnego. 2 ziela angielskie 1-2 kawałki małe chrzanu. 1 liść laurowy Opcjonalnie, jeśli macie w...

12
lipiec

Posted In Rady / Porady / Ściągawka - Jak ugotować ....? By

Jeśli Żurek to tylko na swoim pachnącym zakwasie. Proste wykonanie, prosty skład, najlepszy smak żurku! Zakwas na żurek Potrzebujemy: 500 ml wody letniej przegotowanej 4-5 łyżek mąki żytniej typ 2000 (ekologicznej) 3 ząbki czosnku  3 liście laurowe 3 ziela angielskie ...

12
lipiec

Posted In Chleb By

Zakwas do chlebka można zrobić z różnych typów mąki, aczkolwiek dla mnie najlepszą mąką do zakwasu chlebowego jest mąka żytnia typ 2 000. Mąka żytnia razowa jest doskonała do wypieku wartościowego chleba. Chlebek na zakwasie żytnim jest bardzo odżywczy i...

7
lipiec

Posted In Propozycje na obiad By

Szybki obiad – prosty skład – zdrowy posiłek Potrzebujemy : Dorsz (ilość według gustu) 2-3 cebule Około 500 ml przecieru pomidorowego Pieprz cytrynowy Majeranek Sól Zielenina np. pietruszka, szczypiorek, koperek. Przygotowanie : Dorsza myjemy, osuszamy nacieramy pieprzem cytrynowym, majerankiem, układamy...

7
lipiec

Posted In Coś do chlebka By

Prosta, smaczna a przede wszystkim zdrowa pasta na pieczywo. Pasta pesto to bogate źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawarty w oliwie kwas oleinowy, należący do kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, pełni rolę ochronną w profilaktyce chorób serca, miażdżycy, cukrzycy i nadciśnienia tętniczego. PASTA PESTO...

26
czerwiec

Posted In Coś słodkiego... By

Pyszne letnie ciasto, bardzo aromatyczne, na zdjęciu w wersji z truskawkami, ale rewelacyjnie smakuje również z borówkami, śliwkami, brzoskwiniami czy porzeczkami. Zsiadłe mleko robię sama, bo jest to  bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie świeże, niepasteryzowane, tzw. „prosto...

26
czerwiec

Posted In Propozycje na Kolację By

W sezonie truskawkowym to pyszna propozycja na śniadanie lub kolację. Wartościowy posiłek łatwy do przygotowania, syty i bez cukru. Truskawki to nie tylko przyjemność smacznego jedzenia, to zastrzyk zdrowia dla całego organizmu! Pamiętaj, tylko aby kupione owoce nie były pryskane!!!...

21
czerwiec

Posted In Coś słodkiego... By

Ochota na coś czekoladowego, zdrowego i słodkiego? Oczywiście bez cukru 🙂 Pyszny zdrowy deser czekoladowy ❤️ Potrzebujemy: (4 porcje) Około 200 g płatków owsianych wcześniej namoczonych. (200 g płatków owsianych suchych, zalewamy około 600 ml wrzacej wody, pozostawiamy na 5-10 min, pod...

18
czerwiec

Posted In Ziołowa apteczka By

Nasz dom to nasza twierdza, którą budujemy całe życie, nieważne gdzie, nieważne jaki, ważne, aby być w nim szczęśliwym, aby była w nim miłość i przyjaźń… Jeśli tak nie jest, nie czekaj, zrób coś z tym, życie jest zbyt piękne i...