Szybki pożywny, zdrowy i bardzo smaczny posiłek dla całej rodziny  Potrzebujemy: Pierś kurczaka (ilość według gustu) koperek świeży  150 – 200 ml śmietanki z orzechów nerkowca  2 ząbki czosnku majeranek  lubczyk sól i pieprz.  Przygotowanie: Pierś kroimy na większe kawałki, obsypujemy...

Raz na jakiś czas dostaje pyszną wędzonkę od mojego teścia, oczywiście obowiązkowo robię wtedy barszczyk czerwony na wędzonce z ziemniaczkami, pyszny, bardzo aromatyczny, jest bardziej kaloryczny, ale raz na jakiś czas warto. Wędzonka z pewnego źródła, bez dodatków i konserwantów...

Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje czy te bułeczki będą dla nas zdrowe, czy nie! Mąka, którą chcemy używać w naszej kuchni, musi pochodzić ze zboża NIEPRYSKANEGO! Bez oprysków RANDAPEM! Jeśli nie...

Kasza manna trzy zboża (kaszka z samopszy, kaszka owsiana, kaszka z orkiszu), połączenie tych trzech wartościowych i pysznych zbóż podbije podniebienie każdego wymagającego smakosza. To potrójna moc błonnika pokarmowego, witamin, a także wszystkich pierwiastków, które pomogą zachować ci zdrowie i...

Smaczna sałatka z najbardziej popularnych warzyw w naszym kraju — ziemniaki i buraki. Ziemniaki gotowane na parze lub w mundurkach są zaliczane do najzdrowszych, ponieważ mają mniejszą stratę minerałów i witamin, a jest ich wcale nie tak mało. Taki polski...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Coś na kanapkę ? Polecam pasztet drobiowy z warzywami, dobry i zdrowy skład a do tego świetnie smakuje i jest łatwy przygotowaniu. Pasztet drobiowy z warzywami Potrzebujemy: Podstawowym przygotowaniem do pasztetu, jest ugotowanie rosołu na kurczaku wiejskim. – przepis Tutaj. Mięsko...

Świetna alternatywa na placki ziemniaczane bez smażenia w tłuszczu, pyszne i szybkie w przygotowaniu, jako pomysł na kolacje, lub jako przekąska do zabrania ze sobą do pracy lub na wycieczkę. Potrzebujemy: Około 1 kg ziemniaków  1 cebula 1 ząbek czosnku 2...

Z serii obiady bezmięsne… Szybki bigos z młodej kapusty z dodatkiem kapusty kiszonej, świetny jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków, lub pieczonego mięsa.  Bigos z młodej kapusty z dodatkiem kapusty kiszonej. Potrzebujemy: 1 młodą kapustę Dwie garście kapusty kiszonej ...

Najważniejszą zaletą zielonych soków jest zawartość w nich chlorofilu, (barwnik roślinny, podobny budową do ludzkiej krwi) działa cuda w naszym organizmie. Krótko o ich wspaniałości… Pokrzywa To cudowna roślina pełna mocy wykazuje właściwości wzmacniające organizm, właściwości moczopędne. Składniki mineralne: magnez,...