Posted In Jedzenie bez chemii
By Justyna
Świetna i pyszna przekąska! Borówki wiadomo najlepsze świeże w sezonie, ale najlepiej zamrozić ich bardzo dużą ilość i cieszyć się ich smakiem i wartościami odżywczymi cały rok. Pamiętaj, aby zakupić je od gospodarza, który nie podlewa ich chemią!!! Bo takie...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Z serii obiady bezmięsne… Szybki i pyszny obiad na bazie aromatycznych pieczonych warzyw. Jeśli kochacie warzywa, to nie ma takiej możliwości, aby Wam nie smakowało:) Pieczone warzywa z awokado i kiszoną kapustą Potrzebujemy: ilość warzyw według potrzeby Buraki Marchewka Bataty...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Bardzo syte i smakowite śniadanie lub kolacja :O) Śniadanie dodające mnóstwo dobrej energii na początek wspaniałego dnia! Kanapki gryczane z jajkiem sadzonym Potrzebujemy: 2 kromki chleba gryczanego (lub orkiszowego, żytniego jeśli nie omijacie glutenu) Pół awokado lub oliwa z oliwek...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Rozgrzewające zupy gulaszowe są świetną propozycją na chłodne zimowe popołudnia. Przede wszystkim warzywa i jeszcze raz warzywa 🥗!! Do tego słodkie bataty, imbir, chili 🌶… 😋 Gorące i pikantne… Lubicie takie? 😋 Gulasz kapuściany z batatem Potrzebujemy : 1 por...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Śniadanie ma być zdrowe, pożywne i syte… I te właśnie takie jest! Musimy zadbać tylko o jeden najważniejszy szczegół, jakim jest jakość produktów!! Proste i szybkie śniadanie… Kanapki z chleba gryczanego do tego awokado 🥑 i prawdziwy wiejski twaróg. Jako...
Czytaj dalej
Posted In Rozgrzewająca moc zupy
By Justyna
Rozgrzewająca moc zupy… Talerz ciepłej zupy jest idealny posiłkiem na chłodne dni… Kapuśniak jaglany z ostropestem Potrzebujemy: 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 4 sztuki marchewki 250 g kiszonej kapusty 6 łyżek kaszy jaglanej (którą wcześniej płuczemy kilkakrotnie w gorącej...
Czytaj dalej
Posted In Rozgrzewająca moc zupy
By Justyna
Zapach grzybowej… 😋 Zupa grzybowa Potrzebujemy : Około 100 g grzybów leśnych 4 ziemniaki 3 marchewki 1 pietruszka 2 liście laurowe 4 ziela angielskie mały kawałek selera pół pora 2 cebule 2 łyżki sosu sojowego ekologicznego 1 łyżka octu jabłkowego...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej Chleb gryczany na zakwasie Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej 1 łyżeczka soli kłodawskiej Przygotowanie: Do miski wlewamy zakwas gryczany, dodajemy...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej z dodatkiem ziaren. Chleb gryczany na zakwasie z ziarnami Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego – jak zrobić zakwas zerknij TU 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Jak wiadomo, chleb na zakwasie jest dla nas znacznie zdrowszy, niż chlebek na drożdżach. Większość wybiera chlebek na drożdżach ze względu na szybkie przygotowanie, bez zabawy w zakwas. Oczywiście ja też czasami taki robię, ale jednak smakowo zawsze bardziej wybieram...
Czytaj dalej